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商品情報

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 上品な西京味噌と、伝統の越後味噌を使用！ 魚介本来の旨味も楽しめる、南魚沼のお土産処「利七屋」の漬け魚セット！ 手作りにこだわり、銀鮭と銀鱈をじっくりと漬け込んで、 西京漬けと味噌漬けに仕上げました。 脈々と受け継がれてきた郷土の味を、ぜひご堪能ください。 ◆銀鮭の西京漬け 塩気が少なく豊かな甘味のある西京味噌は、鮭のクセのない あっさりとした口当たりと相性抜群。 素材の旨味をぐっと引き出し、まろやかで優しい味わいに仕上げました。 ふっくら濃厚な身から溢れる味噌のコクをお楽しみください。 ◆銀鱈の西京漬け 銀鱈の魅力はずばり、ふっくらとした身とたっぷりと乗った脂です。 西京味噌の旨味と、とろける身からあふれ出る脂が、 焼き上がりの香りや味わいの中に、ふくよかな甘さとコクを生み出します。 ●伝統の味 ”味噌漬け” 甘さ控えめで塩気が利いた越後味噌に相性抜群の魚介を漬けました。 魚介の旨味がコクのある味噌によって深い味わいを生み出します。 手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと仕上げました。 ◆銀鮭の味噌漬け 鮭の身はジューシーでありながら、 口当たりは良く、あっさりとしています。 焼き魚の定番でもある鮭のしっかりとした味わいに コクが加わり、新たな美味しさに大変身！ ◆銀鱈の味噌漬け 越後味噌と脂がたっぷりと乗った銀鱈の相性は抜群です。 焼き上げることで、味噌特有の甘みと鱈の脂が一体となり 味噌漬けならではの味わいが口の中に広がります。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません！ 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011） 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 ■無地熨斗 銀鮭 銀鱈 西京漬け＆味噌漬けセット 内容量： ・銀鮭切り身 西京漬け×2切れ 味噌漬け ×2切れ ・銀鮭切り身 西京漬け×2切れ 味噌漬け ×2切れ 原産地： ・銀鮭切り身 銀鮭(チリ産) ・銀鱈切り身 銀鱈(アメリカ産) 加工地：新潟県南魚沼市 ・冷凍便での発送になります。 ※「無地熨斗」にて対応致します。 お中元やお歳暮などギフトにお使いいただける商品です。 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第順次発送いたします。（最短で2～3日） アレルギー さけ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 漬け魚 原材料名 西京漬け：銀鮭（チリ産）、銀鱈（米国産）、みそ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤（加工デンプン）、（一部に大豆・ゼラチンを含む） 味噌漬け：銀鮭（チリ産）、銀鱈（米国産）、みそ（大豆を含む）（国内製造）、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、米発酵調味料、食塩、生姜、ごま/アルコール、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1 賞味期限 冷蔵で7日、冷凍で180日 保存方法 冷凍保存 製造者 新潟中部水産株式会社 新潟県南魚沼市川窪1035 事業者情報 事業者名 利七屋 連絡先 025-788-1011 営業時間 10：00～16：00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進